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  • 四城聯(lián)動!2024“為夢想加油”主題公益活動在山東新東方技工學(xué)校正式啟動
    為普及營養(yǎng)健康知識、傳播合理膳食理念,傳承和弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)飲食文化,7月12日上午,健康中國行食育進(jìn)校園公益行動——“為夢想加油”主題公益活動正式啟動。

    本次活動由北京市于若木慈善基金會、北京華彬文化基金會主辦,中國東方教育集團(tuán)、中國產(chǎn)學(xué)研合作促進(jìn)會營養(yǎng)餐產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新平臺協(xié)辦,山東新東方技工學(xué)校承辦。北京市于若木慈善基金會理事長陳奕璇,濟(jì)南市長清區(qū)人大常委會副主任張勇,濟(jì)南市人力資源和社會保障局黨組成員、副局長朱衛(wèi)華,中國東方教育集團(tuán)總裁許紹兵,北京華彬文化基金會副秘書長侯闖,中國產(chǎn)學(xué)研合作促進(jìn)會營養(yǎng)餐產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新平臺常務(wù)副理事長、中國食品工業(yè)協(xié)會副會長蔡永峰,中國烹飪協(xié)會原副會長、教育部飲食行業(yè)中外人文交流研究基地副理事長、烹飪職業(yè)技能競賽裁判員邊疆,濟(jì)南市長清區(qū)委組織部副部長、長清區(qū)人力資源和社會保障局黨組書記、局長、一級調(diào)研員孔凡強(qiáng)等領(lǐng)導(dǎo)出席啟動儀式,鄭州、石家莊和西安3所新東方烹飪學(xué)校師生通過線上參會。

    濟(jì)南市長清區(qū)人大常委會副主任張勇在致辭中表示,本次啟動儀式是一次普及營養(yǎng)健康知識、提升青少年?duì)I養(yǎng)素養(yǎng)、傳承和弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)飲食文化的重要活動,也是我們?yōu)閷?shí)現(xiàn)健康中國目標(biāo)邁出的堅(jiān)實(shí)一步。學(xué)校是青少年接受飲食教育,學(xué)習(xí)飲食文化的主陣地,學(xué)習(xí)烹飪的學(xué)生,更是飲食文化和營養(yǎng)健康的參與者和傳播者。長清區(qū)人民政府將進(jìn)一步加強(qiáng)政策支持和資金投入,為青少年的營養(yǎng)健康和職業(yè)教育發(fā)展?fàn)I造良好的發(fā)展環(huán)境。

    北京市于若木慈善基金會理事長陳奕璇在致辭中指出,健康中國行食育校園公益行動——為夢想加油”項(xiàng)目,旨在向烹飪專業(yè)青少年普及營養(yǎng)知識,弘揚(yáng)合理膳食與中華飲食文化。2023年,項(xiàng)目在多地新東方烹飪學(xué)校試點(diǎn)成效顯著。今年,活動擴(kuò)展至山東、鄭州、河北、西安等地,通過多元化公益活動,提升學(xué)生營養(yǎng)素養(yǎng),鼓勵他們成為營養(yǎng)膳食與飲食文化的傳播者,共筑健康中國夢,為青少年夢想之路加油賦能。

    中國東方教育集團(tuán)總裁許紹兵在致辭中指出,新東方烹飪教育辦學(xué)36年來,始終以弘揚(yáng)中華美食文化為己任,深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于健康中國戰(zhàn)略的重要指示精神,把營養(yǎng)膳食知識納入課程體系,不斷完善課程內(nèi)容,培養(yǎng)了兼具膳食營養(yǎng)知識和傳統(tǒng)烹飪技藝的復(fù)合型人才。開展“為夢想加油主題公益活動”,這不僅是愛心的傳遞和延續(xù),更體現(xiàn)出我們共同踐行健康中國行動的使命擔(dān)當(dāng)。

    隨后,中國烹飪協(xié)會原副會長、教育部飲食行業(yè)中外人文交流研究基地副理事長、烹飪職業(yè)技能競賽裁判員邊疆和北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系教授朱文麗,分別為學(xué)子們開展了一場以“中國飲食文化的傳承與創(chuàng)新”和“烹飪與營養(yǎng)教育的重要性”為主題的知識專題講座。讓老師們和同學(xué)們更加深入的了解中國傳統(tǒng)飲食文化,明白當(dāng)今社會健康飲食、食品安全的重要性。
    活動現(xiàn)場,學(xué)生代表登臺為大家獻(xiàn)上了精彩的文藝表演,學(xué)生通過歌曲和自制mv表達(dá)出新東方學(xué)子們對夢想的執(zhí)著追求與對未來的美好憧憬。
    隨著啟動裝置的點(diǎn)亮,標(biāo)志著2024年“為夢想加油”主題公益活動正式啟動。主辦方向?qū)W生代表贈送了“夢想加油包”,以“教育孩子、輻射家庭、影響社會”為目標(biāo),用實(shí)際行動推進(jìn)合理膳食行動進(jìn)校園,激發(fā)學(xué)生提升專業(yè)營養(yǎng)知識和技能的潛力,為他們的職業(yè)夢想注入動力和能量。

    食育是新時代中國特色社會主義發(fā)展道路上有關(guān)青少年成長的又一個重要課題,也是一個國家全民素養(yǎng)提高的重要組成部分,做好食育知識普及和食育文化推廣具有十分重要的意義。新東方烹飪教育將繼續(xù)聯(lián)手各方資源,共同為深入貫徹和踐行健康中國戰(zhàn)略的實(shí)施和保障廣大青少年的健康成長不懈努力,培養(yǎng)新一代有素質(zhì)、有技能、有內(nèi)涵的營養(yǎng)烹飪?nèi)瞬拧?/span>
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